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古早味

  • 內(nèi)地綜藝美食
  • 《古早味》則專注于探尋福建地區(qū)，尤其是客家地區(qū)的傳…《古早味》則專注于探尋福建地區(qū)，尤其是客家地區(qū)的傳統(tǒng)美食。通過精心挑選的美食故事，如汀州佬的客家風味、客家米酒、客家豆腐、長汀河田雞、濯田紅糖、將軍山燒窯雞、小黃姜，以及廈門大元路的古早味小吃，該紀錄片深入挖掘了客家美食的歷史淵源、制作工藝和文化意義。每一集都是對閩南及客家傳統(tǒng)美食文化的深情致敬，展現(xiàn)了這些美食如何在當代社會中保持其獨特魅力和傳統(tǒng)價值，同時也講述了食物與人們生活之間的緊密聯(lián)系，展現(xiàn)了閩間人對傳統(tǒng)美食的深情懷念和保護。詳情

古早味評論

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